Heute begrüße ich Euch mit einem ganz herzlichen
liebe Leserinnen und liebe Leser!

Auch, wenn die Temperaturen noch ein wenig hin und her schwanken – es ist Sommer!  Und was ist gerade da immer und immer wieder ein herrliches Vergnügen für Jung und Alt?

Na, was wohl?

Lecker Eis essen gehen

Italienisches Eis versteht sich nicht „nur“ als Handwerk, sondern ist im Laufe der Jahrzehnte zur Tradition geworden und besticht durch die Vielzahl der Eissorten und die vielen Variationen von regelrecht kunstvoll angerichteten Eisbechern.

Wer viel und gerne Eis genießt, weiß den Unterschied zwischen maschinell hergestelltem Eis und dem selbst, also in traditionellen Handwerk hergestellten Eis mehr als zu schätzen. Der große Unterschied liegt darin, dass bei dem zuletzt genannten auf Konservierungsstoffe verzichtet wird, ergo wird man in einem guten, italienischen Eiscafé auch nur frisches Eis bekommen.

Wer nicht über die Zeit verfügt in Ruhe einen Becher zu genießen (oder alle Plätze im Eiscafé sind aufgrund des schönen Wetters leider wieder mal besetzt … stöhnt!)

hat natürlich auch die Möglichkeit ein Eis mitzunehmen, wobei ich persönlich die Waffel einem „Pappbecher“ aus mindestens zwei Gründen bevorzuge:

sie ist handlicher und kann mit aufgegessen werden (frische schmecken ganz besonders gut … knack … lach)

und man produziert keinen Abfall, denn die Waffel eignet sie sich sogar noch als „Vogelfutter“ 

Als begeisterter Eisgenießer habe ich dem Eis vor einigen Jahren ein Gedicht gewidmet, welches ich Euch natürlich nicht vorenthalten möchte:

Ich kann Menschen sehr gut verstehen,
die bei tollem Wetter Eis essen gehen,
denn bei herrlichstem Sonnenschein,
was, bitte kann da erfrischender sein?

Nur bin ich dann meist allerorten,
überwältigt von den vielen Sorten,
statt Vanille- und Schokoladengenüssen,
Baccio, Kiwi oder Zimt mit Haselnüssen.

Amarena, Blutorange und Melone,
diese Sorten sind auch nicht ohne,
Kokos, Cookies oder Rum-Krokant,
bringen einen fast um den Verstand.

Jedes Jahr gibt`s neue Sorten zu sehen,
da Eismacher ihr Handwerk verstehen,
und auch wenn die Preise deftig sind,
freut sich doch jeder, wie ein Kind.

©Werner M. Heus

Ich wünsche Euch von Herzen gerne einen Sonntag voller Sonnenschein. Falls Ihr Eis essen gehen solltet, dann viel Spaß beim Treffen der individuellen Auswahl – inklusive der Geduld mit der Begleitung oder den Kindern – und dann aber maximalen Genuss

Passt bitte auf Euch auf und bleibt gesund!

Euer „alter“ Mann

Werner Michael Heus